サルモネラ(Salmonella)は、のとなるであり、をきこすがあります。サルモネラによるは、にべやをじてがり、に、、またはにされたからにすることがあります。また、されたをうやレストランでもすることがいです。
サルモネラの
サルモネラは、にのようなをきこします。
1. 、からにがまります。はで、にはがじることもあります。 2. がし、からになることがあります。 3. のしいみとをうことがいです。 4. のでは、がうこともあります。 5. の によりがれやすくなることがあります。
これらのは、から6から72のにれ、からほどくがあります。ただし、がしている々や、たちはよりになるがあるため、がです。
サルモネラは、にのをしてにします。
- の またはにされた、、、などがなです。また、されたをすることですることもあります。 - したやそのにすることですることがあります。にやペットとのにがです。 - やの をするに、サルモネラがしたやをすることでががることがあります。
の
サルモネラをぐためには、のがです。
1. な やはにし、が65℃になるようにします。 2. をうにはいをし、やもにちます。 3. はでにし、にします。 4. の やはでよくうことがです。 5. の のがしているは、のをけさせることがされます。
まとめ
サルモネラは、にからのがいことから、においてをすることがにです。がたは、にをすることがです。なをじることで、サルモネラのリスクをにさせることができます。してをるために、このをかしましょう。